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雨降 THE KIMOTOLOGY【生酛仕込】水野流#03 純米大吟釀
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超新星雨降之杜氏系列-水野流,硬度150之水質引領發酵,選用阿波山田錦配合701號酵母演奏出柔旨之酒質。
釀造用米種: 徳島縣産山田錦
精米歩合: 50%
釀酒用水源: 雨降山伏流水
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