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雨降 杜氏之憙 大吟醸
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超新星雨降之熟成系列， 硬度150之水質引領發酵， 選用山田錦配合芳香的1801酵母， 經二年熟成， 演奏出獨有熟成酒色和沈穏酒質。
釀造用米種： 吉川山田錦
精米歩合： 40%
釀酒用水源： 雨降山伏流水
分類:
Sake Material
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